Geltende Rechtsvorschriften zur umweltbezogenen Lebensmittelsicherheit

Übersicht nationales und europaweites Recht

Rechtsakte der Europäischen Union

Durchführungsverordnung (EU) 2025/2246 der Kommission vom 7. November 2025 zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU) 2022/932 hinsichtlich der Mindestkontrollhäufigkeit
Amtsblatt L, 2025/2246, 10.11.2025

Verordnung (EU) 2025/1891 der Kommission vom 17. September 2025 zur Änderung der Verordnung (EU) 2023/915 hinsichtlich der Höchstgehalte für anorganisches Arsen in Fisch und Meeresfrüchten
Amtsblatt L, 2025/1891, 18.09.2025

Jahresübersicht

Empfehlungen der Europäischen Kommission

Jahresübersicht

Empfehlung (EU) 2024/907 der Kommission vom 22. März 2024 für die Überwachung von Lebensmitteln auf Nickel
Amtsblatt L, 26.3.2024

Nationale Rechtsvorschriften

Kontaminanten-Verordnung

Zweite Verordnung zur Änderung der Kontaminanten-Verordnung vom 1. Juli 2020 (Bundesgesetzblatt I S. 1540)

Zweite Verordnung zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie anderer Vorschriften vom 24. November 2016 (Bundesgesetzblatt I S. 2656)

Änderung der Kontaminanten-Verordnung in Artikel 2 der Verordnung zur Änderung der Honigverordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Vorschriften vom 30. Juni 2015 (Bundesgesetzblatt I S. 1090)

Erste Verordnungzur Änderung der Kontaminanten-Verordnung vom 9. August 2012 (Bundesgesetzblatt I S. 1710)

Verordnung zur Begrenzung von Kontaminanten in Lebensmitteln und zur Änderung oder Aufhebung anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen vom 26. März 2010 (Bundesgesetzblatt I S. 286)

Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch

Bekanntmachung der Neufassung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches vom 15. September 2021 (Bundesgesetzblatt I S. 4253)

Viertes Gesetz zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs sowie anderer Vorschriften vom 27. Juli 2021 (Bundesgesetzblatt I S. 3274)

Erstes Gesetz zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches vom 24. April 2019 (Bundesgesetzblatt I S. 498)

Zweite Verordnung zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie anderer Vorschriften vom 24. November 2016 (Bundesgesetzblatt I S. 2656)

Verordnung zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie anderer Vorschriften vom 26. Januar 2016 (Bundesgesetzblatt I S. 108)

Dritte Verordnung zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches vom 28. Mai 2014 (Bundesgesetzblatt I S. 698)

Bekanntmachung der Neufassung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches vom 3. Juni 2013 (Bundesgesetzblatt I S. 1426)

Drittes Gesetz zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie anderer Vorschriften vom 22. Mai 2013 (Bundesgesetzblatt I S. 1319)

Zweite Verordnung zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches vom 3. August 2012 (Bundesgesetzblatt I S. 1708)

Gesetz zur Änderung des Düngegesetzes, des Saatgutverkehrsgesetzes und des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches vom 15. März 2012 (Bundesgesetzblatt I S. 481)

Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch in der Fassung der Bekanntmachung vom 22. August 2011 (Bundesgesetzblatt I S. 1770)

Zweites Gesetz zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie anderer Vorschriften vom 27. Juli 2011 (BGBl. I S. 1608)

Erste Verordnung zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches vom 3. August 2009 (Bundesgesetzblatt I S. 2630)

Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch in der Fassung der Bekanntmachung vom 24. Juli 2009 (Bundesgesetzblatt I S. 2205)

Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch in der Fassung der Bekanntmachung vom 26. April 2006 (Bundesgesetzblatt I S. 945)

Stand: 19.11.2025

Wege zum Dialog

Gute Politik für Umweltschutz gelingt, wenn sie gemeinsam gestaltet wird. Schreiben Sie uns oder beteiligen Sie sich an unseren Dialogangeboten oder folgen Sie uns in den Sozialen Medien.